5kg分のズワイガニを安く買える通販ショップを紹介しています

ズワイガニ5キロというと多そうに思えますが、若い人や男性なら5人〜7人で満腹になるくらいの量です。満腹までズワイガニだけを食べないという場合でも10人で食べきれてしまう量。友だちや親せきが集まればあっという間になくなってしまうくらいです。

 

少人数でもズワイガニ5kgを通販で買うとほとんどは冷凍で届きます(普通は冷凍です)から、日持ちするので2回、3回に分けて食べることもできますよ。5キロのズワイガニを安く購入できて新鮮、品質が良いショップを紹介しますね。

 

北釧水産の特徴
ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニなどを取り扱う海鮮通販サイト。

原産地:北海道産、カナダ産、ロシア産
人気商品

  • 本ずわいがにのかにしゃぶ2Lサイズ
  • 本ずわいがに蟹ツメ
  • 本ずわい&本タラバしゃぶセット
評価
評価5
送料
北海道880円、東北・関東1,280円、信越・北陸・中部・関西・中国1,380円、四国・九州1,580円、沖縄2,880円

かにまみれの特徴
家族用セット、贈答用など品質のいいカニを販売しているショップです。

人気商品

  • 本ずわい蟹生フルポーション かにしゃぶ用 (安心の国内加工)【99%食べられる】※抱身・爪一切無し!
  • 本ずわい蟹/浜茹で姿【大600g前後サイズ】
  • 厳選本ずわい蟹姿【茹で上げ急速冷凍】無添加
評価
評価4.5
送料
全国一律 1,350円

かに本舗の特徴
かに本舗は年間販売約500トンの日本最大級の通販ショップです。原産地:米国アラスカ沖、ロシアなど

人気商品

  • 3L〜2L生本ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身1kg超
  • 超特大10L生ずわい半むき身満足セット 2kg超
  • かに本舗北海道紋別 浜茹でずわいがに姿 3杯
評価
評価4
送料
冷凍冷蔵980円、合計金額8,000円以上の場合は送料無料

 

 

ズワイガニについて

 

ズワイガニとタラバガニ、この2つのカニはよく比べられることもあります。タラバガニよりも安価で手に入るズワイガニ。タラバガニは大きくて豪華なのですが、味ではズワイガニ(松葉ガニ)が好きだという人も多いですよね。

 

ズワイガニは美味しいだけでなく栄養も豊富

 

ズワイガニは美味しいだけで終わる食材ではありません。その栄養価の高さ、低カロリー、低コレステロールな点にも注目です。例えば、各種ビタミンがすごく豊富に含まれています。中でもビタミンB12の含有量の多さに注目です。

 

ビタミンB12は血液細胞を正常に保ち、神経を修復する作用があると言われています。治療の難しい抹消神経のしびれなどの治療にも使われています。

 

ズワイガニの栄養の特徴として外せないのは低カロリー、低コレステロールです。例えば、豚バラ肉の約1/6のカロリーしかありません。そしてコレステロールもかなり低い食材となります。

 

ズワイガニの美味しい食べ方

 

食べ方としては、焼く、茹でる、刺身、しゃぶしゃぶ、などなどをはじめバターソテーなど本当にいろいろな食べ方があります。(※ズワイガニは痛むのが早いので生食する時には出来るだけ新鮮な状態がおすすめです。)

 

いろいろな食べ方の中でも、しゃぶしゃぶでさっと火が通った状態が、カニそのものの風味を楽しむことができます。お好みでポン酢を少したらしてもみてもいいです。レモン汁に少し付けてみても、さわやかな風味で違ったズワイガニの味が楽しめます。

 

美味しいズワイガニは脱皮してから時間がどれだけ経ったかが問題です。脱皮したてのズワイガニは、殻をむくと身もスカスカで食感も悪いものが多いです。ズワイガニの一番分かりやすい見分け方は、

 

  • 甲羅にフジツボがついているものを選ぶ(脱皮から時間がたっている)
  • かたい殻のズワイガニを選ぶ
  • 持った時にズシリと重いものを選ぶ。
  • 爪が大きいズワイガニを選ぶ

などがあります。そして、美味しいものを安くたくさん食べたい場合は訳アリのズワイガニでもいいかもしれませんね。家族や友達と一緒に食べるのであれば、訳ありでもOKでしょう。

 

訳アリと言っても、古いとか売れ残っているとかではなく、蟹の脚が折れてしまった、形が不揃いなど味は何も問題ないものなのでみてくれを気にしないならとてもお得です。

 

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ズワイガニ通販ショップの選び方は?

 

カニの通販はたくさんあり、多くの業者が販売していますが、中には悪質な業者もあり価格が高いのに中に入っているカニは美味しくなかったという事もあるといわれています。

 

そこで重要なのはやはり業者選びすが、業者の選び方にもコツがあり優良な業者から購入することが美味しいカニに出会う秘訣です。インターネットで検索するとカニ通販の業者がその中から良い業者を見つけるポイントについて考えてみたいと思います。

 

港に近い業者だと新鮮!

 

冬の風物詩と言えばズワイガニですが、ズワイガニは日本海側が漁場でそれ以外は外国産です。ズワイガニは地域によってブランド化されており、松葉ガニや越前ガニと呼ばれていますが、港の近くの業者で購入するのがおススメです。

 

こうした業者は市場で仕入れてすぐに出荷しますので、新鮮なカニを購入することができます。またタラバガニも同じです。タラバガニは主に北海道の港で獲れますが、北海道の業者なら安心して購入することができます。

 

生か冷凍かボイルかお好みで

 

カニは生の状態で手に入れて、ゆでたり焼いたり、刺身で食べるのが最もおいしいといわれています。しかし、カニのシーズンは冬ですので冬以外の時期なら生のまま冷凍したか、ボイルした冷凍した状態で販売されていますが、冷凍の仕方もポイントです。

 

急速冷凍といわれる方法なら生とあまり変わらない味を出すことができますので、冷凍の仕方も紹介している業者で購入するのがおススメです。

 

相場よりあまり安い業者は避けた方が無難

 

最近はカニも輸入品が増えてきて安いものがたくさん販売されていますが、こうした安いカニは粗悪品もたくさん含まれていますので出来るだけ買わない方が無難です。特に結構たくさんの量が入っているのに安いというのは、中身がスカスカだったりしますので避けた方が良いと思われます。

 

またよくある訳あり商品も避けた方が無難です。訳あり商品はお得なものも含まれていますが、そうでないものもあり品質のばらつきが激しいといわれています。

 

口コミは信用できるものと信頼できないものが混在

 

カニを通販で購入するときにはいろいろな注意点がありますが、国産の比較的高価なカニを購入するなら産地近くの業者で購入するのがおススメです。また価格の安い外国産の場合は大手の信頼できる業者がおススメだと思います。

 

大手の業者なら品質チェックをしっかりしていますので安心です。こうしたチェックポイントを踏まえて美味しいカニを通販で購入してみてください。

 

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かにの国産、外国産ってどう違う?

 

カニを食べるのならば国産を選ぶという方も多いでしょう。ですが、国産のカニと外国産のカニの違いについて知っている方はあまりいないのではないでしょうか。実のところ、国産のカニと外国産のカニの間で味の違いはほとんどありません。同じ鮮度で比べるとその差に気づける人はまずいないでしょう。

 

それならば安い方を購入した方が良いのではということになりますが、食べ方により国産、外国産で違いが現れます。どちらが優れているということもなく、どちらにもそれぞれメリットと言える部分があります。

 

国産のカニのメリットは鮮度と安心

 

国産のカニを購入する一番のメリットは鮮度にあります。国産のカニは水揚げされてからすぐに市場へと送られるので、販売店は活きたままの新鮮なカニを販売することが出来ます。

 

そのため刺身でも美味しく食べることが出来ますし、ボイルしてもぷりっぷりの締まりのある身を堪能することが出来ます。また傷が少なく見た目が良いというのも国産のカニのメリットと言えます。

 

国産のカニの場合は外国産のカニと違い、水揚げからお店へ並ぶまでの時間が短いので、その分カニに傷が付きにくく、見た目の良い状態で販売されています。

 

外国産のカニのメリットは?

 

外国産のカニのメリットとして一番に挙げたいのは、肉厚で弾力のある食べ応えです。カニは基本冷たい海域を好む傾向があります。冷たい海域で育ったカニは身がしっかりと引き締まり、カニならではの旨みが強いという特徴があります。

 

さらに大きさに関しても適した環境で育つことから外国産のカニの方が大きい場合がほとんどです。大きくてぷりっぷりのカニの身を口に出来るというのは、カニ好きの方にとってはこれとない贅沢でしょう。

 

ただ、外国産のカニの場合は水揚げから販売されるまで時間がかかるので国産のカニと比べると鮮度が落ちてしまいます。活きたまま運ぶことも出来ないので冷凍での配送となってしまいます。

 

国産のカニと外国産のカニの価格差

 

カニ好きの方でなくても、スーパーなどでカニの産地を見ると外国産の方が安く売られていることがわかるでしょう。この価格差は一体どういった理由なのかというと、それは外国産のカニの方が多く水揚げされているからです。

 

日本のカニの漁獲高は世界から見るとそれほど高くはありません。それはカニが好む環境とも関係しています。そのため、国産のカニはあまり多く獲れないというその理由から自然と価格が高くなっています。

 

こうした漁獲高の差から外国産のカニは国産のカニよりも割安な価格で販売されていますので、お得な価格でカニを手に入れたいという方は外国産のカニに注目してみると良いでしょう。

 

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毛ガニを通販で買ってみた体験談と口コミ

 

日本酒党の私は酒のおつまみよく合うカニが好物で通販もよく利用しています。ボリューム感はタラバガニのほうが上ですが、ズワイガニは味が繊細なため冷酒にはぴったりですね。

ズワイガニを通販で買おうと思う際、茹で冷凍と生冷凍の2種類がありますが調理に手がかからないので茹で冷凍を好んで注文しています。寒い時期にカニ鍋にする場合は生冷凍をチョイスします。
冷凍モノは味が落ちるのでは?と思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、現在は冷凍技術がかなり進化していて家での解凍方法を失敗しなければ十分に美味しいズワイガニが味わえます。いろいろ調べてみると冷蔵庫の中でゆっくり解凍させるのがおいしく食べるコツのようで、うちの場合はカニを新聞紙に包んでビニール袋をかぶせ冷蔵庫の野菜室に入れて半日から一日程度おいています。すると身がバサバサにならず味も落ちません。
また、うちの通販での狙い目は”ワケあり”のズワイガニです。カニのワケあり品の大部分は甲羅に小キズがあったり爪や脚に欠損があるだけで味は普通の商品と変わりません。その割に結構安く売っていますので「美味しければいい!」と言うのであればワケありのズワイガニをチョイスしてみるのもいいと思います。

 

私の家では、昨年末にある有名な通販サイトでズワイガニを買ったことがありました。私はいつも自分の目でものを確かめてから生ものなどの食品を購入しているので、通販サイトで食品を買うことには抵抗があったのですが、せっかくの年末で親戚も遊びに来るということで、家族と相談の上思い切ってズワイカニを購入しました。

ズワイガニが届くまでは正直ちゃんとした美味しいものが届くのかなと不安でした。注文をしてから数日でカニが届いて、箱をあけてみると、想像していたよりも大きくて立派なズワイガミが入っていました。
たまに腐りかけているようなカニを送ってくる悪質な所もあると聞いていましたが、私が利用した通販サイトで買ったズワイガニは腐っている様子もなく、新鮮でなかなかのボリュームがありました。
万が一、品質の悪いものが届いた時のために返金保証の付いている通販サイトから購入したのですが、返金保証を付けていると言う事は、品質に自信をもっている証拠なんだなと深く実感しました。
ズワイガニは、一匹は家族や親戚で蟹鍋にして贅沢に頂きました。残ったものは殻をわってそのまま食べました。年末ということもあって、普段カロリーを気にしている高校生の娘も好きなだけ食べてズワイガニを満喫していました。利用した通販サイトが信頼できる所だったので、また購入して食べたいです。